Agroalimentare

European Carbon Farming Summit 2026, appuntamento con la transizione agricola

European Carbon Farming Summit 2026, appuntamento con la transizione agricola

Tutto esaurito. È questo il primo segnale chiaro che arriva dallo European Carbon Farming Summit (ECFS), giunto alla sua terza edizione, in programma dal 17 al 19 marzo 2026 alla Fiera d...

Cascara, dagli scarti del caffè un'opportunità per l'economia circolare

Cascara, dagli scarti del caffè un'opportunità per l'economia circolare

Mentre il settore del caffè è sottoposto a una pressione crescente per ridurre l'impatto ambientale e migliorare la resilienza economica, l'attenzione si sta concentrando su una risors...

Il blocco dello stretto di Hormuz minaccia anche la filiera dei fertilizzanti

Il blocco dello stretto di Hormuz minaccia anche la filiera dei fertilizzanti

Da sabato 28 febbraio sono state bombardate tre petroliere, è rimasto ucciso un membro dell'equipaggio di una nave cargo battente bandiera delle Isole Marshall e circa duecento navi mercantil...

Bonollo 1908: grappa, ambiente ed economia circolare con Ligneum

Bonollo 1908: grappa, ambiente ed economia circolare con Ligneum

Distillerie Bonollo Umberto S.p.A., conosciuta come Bonollo 1908, è uno dei principali operatori europei nella distillazione di materie vitivinicole e un punto di riferimento nella produzione...

Perché la rigenerazione deve parlare il linguaggio della finanza

Perché la rigenerazione deve parlare il linguaggio della finanza

Nei prossimi cinque-dieci anni avremo bisogno di molte cose: molti alberi da piantare, molte infrastrutture per il compostaggio, molti trattori elettrici, molte conversioni di terreni agricoli alle ...

Kyminasi Plants, la biofisica entra in agricoltura

Kyminasi Plants, la biofisica entra in agricoltura

Nel panorama delle innovazioni agricole emergono tecnologie che cercano di superare l’approccio esclusivamente chimico alla nutrizione delle piante e alla gestione delle colture. Alcune di que...

Il GHG Protocol lancia il primo standard globale per misurare gli impatti dell’agricoltura

Il GHG Protocol lancia il primo standard globale per misurare gli impatti dell’agricoltura

A fine gennaio il Greenhouse Gas (GHG) Protocol ha presentato il Land Sector and Removals Standard (LSR), introducendo per la prima volta una metodologia globale coerente per la contabilizzazio...

Legacoop Agroalimentare e Legambiente, intesa strategica per i boschi italiani

Legacoop Agroalimentare e Legambiente, intesa strategica per i boschi italiani

Rafforzare la tutela degli ecosistemi forestali italiani, promuovere una gestione attiva e sostenibile dei boschi e valorizzare il ruolo delle cooperative forestali come presidio ambientale, economi...

Filiere agroalimentari, Alessandro Chelli: “La competitività si costruisce con la trasparenza”

Filiere agroalimentari, Alessandro Chelli: “La competitività si costruisce con la trasparenza”

Nella transizione digitale dell’agroindustria, tracciabilità e trasparenza certificata diventano sinonimi di competitività. Nonostante il rinvio del regolamento UE sulla def...

Giornata nazionale contro lo spreco alimentare 2026, Italia lontana dagli obiettivi

Giornata nazionale contro lo spreco alimentare 2026, Italia lontana dagli obiettivi

Un terzo del cibo prodotto nel mondo non viene mai mangiato. Se lo spreco alimentare fosse un paese, sarebbe il terzo emettitore di gas serra al mondo e, non a caso, ridurre lo spreco alimentare &eg...

Lotta allo spreco alimentare e responsabilità d’impresa: il caso CIRFOOD

Lotta allo spreco alimentare e responsabilità d’impresa: il caso CIRFOOD

Il tema della perdita di cibo torna al centro del dibattito pubblico per i suoi impatti ambientali, economici e sociali in occasione della Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, ...

Startup, Ager Oliva: rigenerazione degli uliveti abbandonati della Toscana

Startup, Ager Oliva: rigenerazione degli uliveti abbandonati della Toscana

Ager Oliva è la startup che in Toscana, tra colline e uliveti secolari, sta ridando vita a terreni abbandonati con un approccio innovativo e sostenibile. La startup agricola, fondata da Tomma...

In Mozambico nasce il CISAF, polo per l’agroforestazione e lo sviluppo rurale sostenibile

In Mozambico nasce il CISAF, polo per l’agroforestazione e lo sviluppo rurale sostenibile

È stato inaugurato a Quelimane, nella provincia mozambicana della Zambezia, il nuovo Centro di innovazione, divulgazione e formazione permanente in sistemi agroforestali (CISAF), un’inf...

Come sta andando il mercato europeo delle farine di insetti

Come sta andando il mercato europeo delle farine di insetti

Presentate come una delle innovazioni più promettenti per ottenere sistemi agroalimentari più sostenibili, le farine di insetti sembravano avere le carte giuste per essere la risposta ...

Brasile, le multinazionali della soia lasciano la Moratoria contro la deforestazione

Brasile, le multinazionali della soia lasciano la Moratoria contro la deforestazione

Uno degli accordi ambientali più efficaci mai messi in campo contro la deforestazione dell’Amazzonia rischia di trasformarsi in un guscio vuoto. La Moratoria sulla soia, il patto volont...

Anthrofood 2050: l’antropologia del cibo si fa pubblica guardando al futuro

Anthrofood 2050: l’antropologia del cibo si fa pubblica guardando al futuro

Non capita spesso che la comunità antropologica scelga coralmente di occupare lo spazio pubblico per intervenire sulle emergenze sistemiche, abbandonando la confortevole distanza dell'osserva...

Accordo UE‑Mercosur, un sì storico tra le proteste

Accordo UE‑Mercosur, un sì storico tra le proteste

Dopo oltre venticinque anni di negoziati intermittenti, l’Unione Europea ha compiuto un passo decisivo verso la conclusione dell’accordo commerciale con il Mercosur, il mercato comune su...

Mercosur, accordo rinviato: Italia e Francia puntano i piedi, proteste degli agricoltori

Mercosur, accordo rinviato: Italia e Francia puntano i piedi, proteste degli agricoltori

Il Consiglio europeo ha deciso di rinviare a gennaio il voto sull’accordo di libero scambio tra Unione Europea e Mercosur, il mercato comune sudamericano che comprende Argentina, Bolivia, Bras...

Articolo 6, debutta il primo outcome bond della Banca Mondiale

Articolo 6, debutta il primo outcome bond della Banca Mondiale

Per la prima volta, la Banca Mondiale ha lanciato un’obbligazione i cui rendimenti sono legati direttamente ai risultati di riduzione delle emissioni di gas serra. Si tratta del Clean Cooking ...

PAC, il Parlamento UE approva la semplificazione

PAC, il Parlamento UE approva la semplificazione

Oltre alla Omnibus I, oggi, martedì 16 dicembre, il Parlamento europeo ha dato il via libera definitivo anche alle nuove regole della politica agricola comune (PAC), già concordat...