C'è una voce di costo che non appare nei bilanci delle aziende agricole, non figura nei prezzi al supermercato e raramente entra nei calcoli dei governi. Si chiama resistenza antimicrobica, e...
In Italia l’educazione alla sostenibilità e alla cittadinanza attiva continua a occupare uno spazio limitato nei percorsi formativi e nei luoghi di partecipazione pubblica. Eppure, seco...
La filiera bufalina italiana è uno dei comparti agroalimentari più legati all'identità territoriale e alla tradizione. Per sopravvivere e prosperare, tuttavia, dovrà dive...
“Chi semina utopia, raccoglie realtà”: in questa frase che Carlo Petrini amava ripetere c’è forse la sintesi più precisa di una vita trascorsa a trasformare in...
Conosciuto come “il borgo degli 800 portali di pietra”, Bovino sorge su un colle che domina la valle del torrente Cervaro e le colline ricche di oliveti e boschi dell’Appennino Dau...
NitroCapt, azienda svedese attiva nell’agritech, punta a trasformare uno dei settori più inquinanti dell’agricoltura, quello della produzione di fertilizzanti azotati. Vincitrice ...
Ecoalf è una società di moda spagnola che ha scommesso sulla sostenibilità e la rigenerazione sin dalla sua nascita, nel 2009. Nel 2024 ha raggiunto quasi 55 milioni di fatturat...
Lavoro, conoscenza, città, politica, dinamiche sociali: la transizione riguarda ogni aspetto della nostra vita. Aprile 2026 porta in libreria una costellazione di libri che parlano tra loro, ...
Una delle sfide per le piccole aziende che vogliono investire nella bioeconomia circolare è la difficoltà nel reperire informazioni affidabili e di facile applicazione. Proprio pe...
Stoyan Tchoukanov è presidente della Sezione NAT (agricoltura, sviluppo rurale e ambiente) del Comitato economico e sociale europeo (CESE). Agricoltore bulgaro specializzato nell’alleva...
Gli ftalati sono composti chimici ampiamente utilizzati come plastificanti, ovvero come additivi chimici che conferiscono flessibilità alle materie plastiche. Da anni sono stati associati a e...
Questo articolo fa parte del canale tematico The Social and Governance Observer, in collaborazione con Trentino Sviluppo. Iscriviti alla newsletter su LinkedIn Nel mondo circa il 14% del cibo ...
Questo articolo fa parte del canale tematico The Social and Governance Observer, in collaborazione con Trentino Sviluppo. Iscriviti alla newsletter su LinkedIn Nel 1935 il giovane imprend...
Questo articolo fa parte del canale tematico The Social and Governance Observer, in collaborazione con Trentino Sviluppo. Iscriviti alla newsletter su LinkedIn Lo spreco è uno dei ...
Sotto un cielo grigio e un vento sferzante, Materia Rinnovabile ha attraversato i padiglioni di Vinitaly, la manifestazione simbolo dell’eccellenza vitivinicola italiana che si è c...
Questo articolo fa parte del canale tematico The Social and Governance Observer, in collaborazione con Trentino Sviluppo. Iscriviti alla newsletter su LinkedIn Nel Medioevo europeo il termine ...
La chiusura dello Stretto di Hormuz non ha interrotto solo il flusso di petrolio. Il Golfo Persico fornisce fino a un terzo dell'offerta globale di fertilizzanti, inclusi input fondamentali com...
Una brughiera sconfinata che si perde all’orizzonte, stagni brulicanti di vita e il freddo mare della Scozia. Sono alcune delle immagini che si possono osservare sul sito di Oxygen Conser...
Negli ultimi due anni il valore a cui viene venduto il cacao ha fatto registrare forti oscillazioni fino a un recente calo, ma il prezzo del cioccolato e dei prodotti finiti continua ad aumentare. A...
Alt Carbon è una startup indiana nata con l’obiettivo ambizioso di rimuovere 5 milioni di tonnellate di CO₂ entro il 2030, contribuendo nel contempo alla resilienza dei territori e de...