Antonella Ilaria Totaro è esperta di economia circolare e sostenibilità, di cui si occupa da anni tra Paesi Bassi e Italia. Ha conseguito un dottorato in Innovation for the Circular Economy all'Università degli Studi di Torino. È responsabile di produzione e comunicazione del podcast Investing in Regenerative Agriculture and Food. Su Materia Rinnovabile cura la sezione Startup.
In Italia il 76% dei cittadini chiede l'eliminazione completa dei pesticidi e appena il 6% accetterebbe autorizzazioni senza scadenza. Lo mostra un sondaggio YouGov (*) condotto in sette Paesi europ...
Dal lancio durante la World Coffee Conference di Bangalore, a fine 2023, a oggi, il Center for Circular Economy in Coffee (C4CEC) è cresciuto fino a contare un centinaio di associati, di cui ...
Un nuovo rapporto della Ellen MacArthur Foundation, Missing Signal, realizzato con la Commissione per la cooperazione ambientale nordamericana, mostra dove si perde il valore dei telefoni a fin...
In sessant'anni le rese dei cereali sono aumentate del 215% per ettaro e la denutrizione nei paesi in via di sviluppo è scesa dal 35% al 12%. Resta però la cosiddetta “fame nasco...
ClearSpace è l’azienda europea nel campo dell'In-Orbit Servicing (IOS), fondata con la missione di abilitare un'economia spaziale circolare portando in orbita servizi di manutenzione, i...
Kumasi Drinks è la startup nederlandese che trasforma in bevande e prodotti premium la polpa del frutto del cacao, la parte carnosa e succosa che avvolge i semi utilizzati per produrre il cio...
Novamont, società di Versalis (ENI), ha pubblicato la sesta Relazione di impatto dall'acquisizione, nel 2020, dello status di società benefit. Rispetto alle edizioni precedenti, il doc...
NoPalm Ingredients è la startup nederlandese, con sede a Wageningen, che produce oli e grassi attraverso la fermentazione di sottoprodotti dell'industria alimentare, offrendo un'alternativa s...
Wilder Insights Lab è la startup nata dalla fusione di due esperienze complementari: Wilder Land, azienda che trasforma colture autoctone ed erbacce in bevande analcoliche, e Luistervink, azi...
Non capita spesso che una missione di raccolta di reti fantasma si trasformi in un evento scientifico di portata internazionale. È successo lo scorso maggio nello Stretto di Sicilia, tra la S...
L'Italia a tavola si fa sempre più vegetariana. Secondo l'indagine di AstraRicerche per Unione Italiana Food, quasi un italiano su due consuma alimenti a base vegetale due o tre volte al mese...
Alkelux è una startup deeptech sarda fondata nel 2024 con una missione che unisce chimica sostenibile, economia circolare e lotta allo spreco alimentare: trasformare uno scarto industriale og...
Quanto può resistere un campo, un pascolo, un intero territorio quando non piove per settimane? Cosa succede a un suolo che ha perso quasi tutta la sua sostanza organica, come già acca...
Circa il 30% dell'umido finisce ancora nel secco. Stessa percentuale per i sacchetti utilizzati per la raccolta differenziata dell’organico, che sono ancora di plastica tradizionale, non compo...
Undici milioni di tonnellate l'anno. È la quantità di fondi di caffè esausti generata globalmente, uno dei flussi di scarto alimentare più grandi al mondo. Partendo da qu...
Da domenica 19 luglio le grandi aziende che operano nell'Unione Europea non potranno più distruggere capi di abbigliamento, accessori e calzature invenduti. È il debutto operativo del ...
“Ripristinare le reti sotterranee significa garantire il successo della piantumazione, creare valore ecologico ed economico e aprire nuovi mercati per la nostra tecnologia”, racconta Tob...
“I consumatori con un budget limitato non considerano vergognoso acquistare articoli di seconda mano.” È questo il mantra di Rex Chen, presidente e direttore finanziario di ATRene...
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C'è una voce di costo che non appare nei bilanci delle aziende agricole, non figura nei prezzi al supermercato e raramente entra nei calcoli dei governi. Si chiama resistenza antimicrobica, e...