Antonella Ilaria Totaro

Antonella Ilaria Totaro è esperta di economia circolare e sostenibilità, di cui si occupa da anni tra Paesi Bassi e Italia. Ha conseguito un dottorato in Innovation for the Circular Economy all'Università degli Studi di Torino. È responsabile di produzione e comunicazione del podcast Investing in Regenerative Agriculture and Food. Su Materia Rinnovabile cura la sezione Startup.

Zero Waste Day 2026, spreco di cibo: l'Europa cerca un cambio di modello

Il 30 marzo si celebra la Giornata internazionale Zero Waste, istituita dall'ONU nel 2022. Quest'anno il tema è lo spreco alimentare, ma il fronte su cui si gioca la transizione verso un'econ...

Wonderbot, il primo distributore automatico di cibo circolare

Dimenticare l’idea tradizionale di distributore automatico è il primo passo per capire Wonderbot. Viola, automatizzato e progettato secondo i princìpi dell’economia circola...

Massimo Centemero: “Con l’urban carbon farming Comuni al centro di una transizione concreta”

Il carbon farming è nato nei campi. È lì che, negli ultimi anni, si è fatta strada l'idea che il suolo agricolo possa diventare un alleato attivo nella mitigazione dei ca...

Coltivare la città: la rivoluzione del carbon farming urbano

Le città occupano meno del 3% della superficie terrestre, eppure sono responsabili di oltre il 70% delle emissioni globali di CO₂. Per decenni questa asimmetria ha alimentato una narrativa ...

L’agricoltura urbana come infrastruttura climatica

Seppure in un periodo di grande instabilità internazionale, l'Europa occupa oggi una posizione peculiare: è il continente che ha prodotto il quadro normativo più ambizioso per l...

Urban carbon farming: le città protagoniste della sfida climatica

Quando si parla di carbon farming, l'immaginario collettivo corre istintivamente a distese agricole, suoli seminativi, pascoli. Eppure c'è un fronte meno esplorato, e in qualche modo pi&ugrav...

Regolamento CRCF: un'alternativa credibile per l'Europa

Il mercato del carbonio sta attraversando una crisi di legittimità. Anni di standard disomogenei, conflitti di interesse tra sviluppatori e certificatori e sistemi MRV inadeguati hanno e...

European Carbon Farming Summit 2026, appuntamento con la transizione agricola

Tutto esaurito. È questo il primo segnale chiaro che arriva dallo European Carbon Farming Summit (ECFS), giunto alla sua terza edizione, in programma dal 17 al 19 marzo 2026 alla Fiera d...

Startup, RiverRecycle: il servizio di pulizia dei fiumi che coinvolge le comunità

“Investire in soluzioni sostenibili è il modo più efficace per combattere l'inquinamento da plastica negli oceani. Le iniziative benefiche da sole non bastano. Dobbiamo mettere i...

Cascara, dagli scarti del caffè un'opportunità per l'economia circolare

Mentre il settore del caffè è sottoposto a una pressione crescente per ridurre l'impatto ambientale e migliorare la resilienza economica, l'attenzione si sta concentrando su una risors...

Perché la rigenerazione deve parlare il linguaggio della finanza

Nei prossimi cinque-dieci anni avremo bisogno di molte cose: molti alberi da piantare, molte infrastrutture per il compostaggio, molti trattori elettrici, molte conversioni di terreni agricoli alle ...

Lite-Soil, irrigazione sotterranea e risparmio idrico per affrontare la crisi climatica

Dal 18 al 20 febbraio, Milano ospita la decima edizione di MyPlant & Garden, la più importante fiera professionale dell'orto-florovivaismo, del garden e del paesaggio in Italia. L&rs...

Kyminasi Plants, la biofisica entra in agricoltura

Nel panorama delle innovazioni agricole emergono tecnologie che cercano di superare l’approccio esclusivamente chimico alla nutrizione delle piante e alla gestione delle colture. Alcune di que...

Giornata nazionale contro lo spreco alimentare 2026, Italia lontana dagli obiettivi

Un terzo del cibo prodotto nel mondo non viene mai mangiato. Se lo spreco alimentare fosse un paese, sarebbe il terzo emettitore di gas serra al mondo e, non a caso, ridurre lo spreco alimentare &eg...

Startup, Ager Oliva: rigenerazione degli uliveti abbandonati della Toscana

Ager Oliva è la startup che in Toscana, tra colline e uliveti secolari, sta ridando vita a terreni abbandonati con un approccio innovativo e sostenibile. La startup agricola, fondata da Tomma...

Per ogni dollaro investito per proteggere la natura, oltre trenta la distruggono

Per ogni dollaro investito per proteggere, ripristinare e rigenerare la natura, il sistema economico globale ne spende oltre trenta in attività che la degradano. È questo il dato sim...

In Mozambico nasce il CISAF, polo per l’agroforestazione e lo sviluppo rurale sostenibile

È stato inaugurato a Quelimane, nella provincia mozambicana della Zambezia, il nuovo Centro di innovazione, divulgazione e formazione permanente in sistemi agroforestali (CISAF), un’inf...

Come sta andando il mercato europeo delle farine di insetti

Presentate come una delle innovazioni più promettenti per ottenere sistemi agroalimentari più sostenibili, le farine di insetti sembravano avere le carte giuste per essere la risposta ...

Startup, Molg: verso una produzione circolare per l’elettronica

Realtà tecnologica che opera all’intersezione tra robotica, design e sostenibilità, Molg nasce con l’obiettivo di abilitare un modello di “manufacturing circolare&rdq...

Accordo UE‑Mercosur, un sì storico tra le proteste

Dopo oltre venticinque anni di negoziati intermittenti, l’Unione Europea ha compiuto un passo decisivo verso la conclusione dell’accordo commerciale con il Mercosur, il mercato comune su...