Antonella Ilaria Totaro è esperta di economia circolare e sostenibilità, di cui si occupa da anni tra Paesi Bassi e Italia. Ha conseguito un dottorato in Innovation for the Circular Economy all'Università degli Studi di Torino. È responsabile di produzione e comunicazione del podcast Investing in Regenerative Agriculture and Food. Su Materia Rinnovabile cura la sezione Startup.
Non capita spesso che una missione di raccolta di reti fantasma si trasformi in un evento scientifico di portata internazionale. È successo lo scorso maggio nello Stretto di Sicilia, tra la S...
L'Italia a tavola si fa sempre più vegetariana. Secondo l'indagine di AstraRicerche per Unione Italiana Food, quasi un italiano su due consuma alimenti a base vegetale due o tre volte al mese...
Alkelux è una startup deeptech sarda fondata nel 2024 con una missione che unisce chimica sostenibile, economia circolare e lotta allo spreco alimentare: trasformare uno scarto industriale og...
Quanto può resistere un campo, un pascolo, un intero territorio quando non piove per settimane? Cosa succede a un suolo che ha perso quasi tutta la sua sostanza organica, come già acca...
Circa il 30% dell'umido finisce ancora nel secco. Stessa percentuale per i sacchetti utilizzati per la raccolta differenziata dell’organico, che sono ancora di plastica tradizionale, non compo...
Undici milioni di tonnellate l'anno. È la quantità di fondi di caffè esausti generata globalmente, uno dei flussi di scarto alimentare più grandi al mondo. Partendo da qu...
Da domenica 19 luglio le grandi aziende che operano nell'Unione Europea non potranno più distruggere capi di abbigliamento, accessori e calzature invenduti. È il debutto operativo del ...
“Ripristinare le reti sotterranee significa garantire il successo della piantumazione, creare valore ecologico ed economico e aprire nuovi mercati per la nostra tecnologia”, racconta Tob...
“I consumatori con un budget limitato non considerano vergognoso acquistare articoli di seconda mano.” È questo il mantra di Rex Chen, presidente e direttore finanziario di ATRene...
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C'è una voce di costo che non appare nei bilanci delle aziende agricole, non figura nei prezzi al supermercato e raramente entra nei calcoli dei governi. Si chiama resistenza antimicrobica, e...
“Siamo un'azienda che si occupa di ricodifica del carbonio”: questo è il motto di Liquid Sun, la startup di Tampere, in Finlandia, che ha sviluppato una tecnologia innovativa di e...
La filiera bufalina italiana è uno dei comparti agroalimentari più legati all'identità territoriale e alla tradizione. Per sopravvivere e prosperare, tuttavia, dovrà dive...
NitroCapt, azienda svedese attiva nell’agritech, punta a trasformare uno dei settori più inquinanti dell’agricoltura, quello della produzione di fertilizzanti azotati. Vincitrice ...
Azienda austriaca con sede a Linz, Fishcon ha progettato una nuova generazione di passaggi per pesci e organismi acquatici, chiamata Fishcon lock o 2-chamber organism bypass. La tecnologia si b...
La chiusura dello Stretto di Hormuz non ha interrotto solo il flusso di petrolio. Il Golfo Persico fornisce fino a un terzo dell'offerta globale di fertilizzanti, inclusi input fondamentali com...
È giunto a conclusione FURN5.0, il progetto europeo che ha dotato le imprese dell'arredamento di strumenti concreti per affrontare la doppia transizione verde e digitale. Il settore del ...
Alt Carbon è una startup indiana nata con l’obiettivo ambizioso di rimuovere 5 milioni di tonnellate di CO₂ entro il 2030, contribuendo nel contempo alla resilienza dei territori e de...
Il 30 marzo si celebra la Giornata internazionale Zero Waste, istituita dall'ONU nel 2022. Quest'anno il tema è lo spreco alimentare, ma il fronte su cui si gioca la transizione verso un'econ...
Dimenticare l’idea tradizionale di distributore automatico è il primo passo per capire Wonderbot. Viola, automatizzato e progettato secondo i princìpi dell’economia circola...