I batteri sono un’alternativa ai fertilizzanti chimici
È possibile sostituire i fertilizzanti chimici con i batteri? È possibile utilizzare i microorganismi e i loro servizi per il suolo riducendo così l’impatto climatico dell...
Tempeste di sabbia, problema sottovalutato in crescita: 25% causato dall’uomo
Nelle diverse aree mondiali sono conosciute con molti nomi: scirocco, haboob, polvere gialla, tempeste bianche o Harmattan. Tutti termini che indicano le tempeste di sabbia e polvere (note a livello...
Fame drammatica in 43 Paesi e aumenta la malnutrizione: il clima è causa diretta
La COP28 di Dubai ha per la prima volta messo al centro il rapporto tra agroalimentare e clima, ma i risultati concreti sembrano pochi e scetticismo e preoccupazione restano, soprattutto considerand...
Startup, il Regno Unito ricicla le cialde di caffè con Podback
Podback è un servizio inglese di riciclo di cialde di caffè senza scopo di lucro. Creato da grandi aziende produttrici di cialde, quali Nespresso, Nescafé Dolce Gusto e Tassimo,...
Il suolo italiano sta male: siamo in tempo per curarlo, ma dobbiamo agire subito
Re Soil Foundation ha presentato lo scorso 30 novembre a Roma il primo rapporto sulla salute del suolo nazionale dal titolo Il suolo italiano al tempo della crisi climatica, con l’obietti...
Da COP28 la Dichiarazione per agricoltura sostenibile e sistemi alimentari resilienti
Una pietra miliare nell'azione per il clima, sperando che l'impegno globale si traduca rapidamente in azioni concrete: la Presidenza della COP28 ha annunciato venerdì 1° dicembre la firma...
Da Lavazza il primo centro per la transizione circolare del caffè
È ora che il settore del caffè diventi finalmente circolare e per accelerare la transizione sono necessarie le giuste sinergie. È questo il focus del nuovo Center for Circu...
Re Soil presenta il primo rapporto sulla salute del suolo italiano: come partecipare
Entro 60 anni potremmo perdere la totalità delle terre fertili e coltivabili mondiali: i costi economici, per le sole produzioni agricole perdute, si aggirano sui 400 miliardi di euro. Anche ...
Crisi climatica, danni all’agricoltura per 3.800 miliardi: la prima causa è la siccità
Negli ultimi 30 anni gli eventi catastrofici hanno causato perdite di raccolti e danni agli allevamenti per un valore di 3.800 miliardi di dollari. A dirlo è il rapporto pubblicato a Ott...
Il Parlamento europeo ha scelto di non dimezzare l’uso di pesticidi
Il 22 novembre scorso il Parlamento Europeo ha respinto il Regolamento sull’uso sostenibile dei prodotti fitosanitari (Sustainable Use of Plant Protection Products Regulation, SUR) previs...
Cos’è l’agricoltura sintropica e perché serve al pianeta
Il modello di economia circolare Cradle to Cradle, dalla culla alla culla, viene ormai adottato in numerosi settori dell’industria: dal tessile all’edilizia, all’automotive, a...
Un sistema alimentare circolare può invertire il superamento dei limiti planetari
*Álvaro Conde e Alex Colloricchio sono contributor di questo articolo Una transizione globale verso un sistema alimentare sostenibile è attesa da tempo da tutta la comunit&agr...
Rivestimenti biobased, laser e raggi UV per un sistema alimentare più sano
L’Ente per le nuove tecnologie, l'energia e l’ambiente (ENEA) è impegnato in una serie di progetti di ricerca nei settori dell’agricoltura e dell’alimentazione che pun...
Meno zucche per Halloween: con la crisi climatica produzione italiana in calo del 20%
La crisi climatica continua a danneggiare l’agricoltura italiana. Le zucche, in particolare, hanno registrato una raccolta inferiore del 20% rispetto alla media, a causa di eventi estremi...
Coraggio e innovazione per riformare il sistema di certificazione del biologico
L’Italia è uno dei paesi europei leader del biologico sia per superficie coltivata che per valore di mercato. Secondo dati Eurostat, dei complessivi 15,9 milioni di ettari coltivati con...
La blue economy degli Inuit può diventare un modello sostenibile per il pianeta
La regione del Nunavut, che comprende una parte importante del Canada continentale settentrionale e la maggior parte dell’arcipelago artico canadese, diviene un hub originale e innovativo...
Biowaste per lo sviluppo sostenibile: il libro di CIC fa il punto della situazione
Il riciclo del biowaste è sempre più decisivo per la lotta al cambiamento climatico e per il raggiungimento degli obiettivi di sviluppo sostenibile. L’Italia lo sa bene e po...
Per un sistema alimentare sostenibile serve una ricerca scientifica libera
Science-driven solutions for sustainable food: un recente workshop promosso dallo STOA, Panel for the Future of Science and Technology del Parlamento europeo e dal Consiglio europeo della ricerca (C...
Il futuro dell’agricoltura sostenibile passa dall’intelligenza artificiale
Il settore dell’agroalimentare si sta digitalizzando attraverso l’intelligenza artificiale, ma non ci dobbiamo preoccupare: non ruberà il lavoro all’uomo. Anzi, algoritmi e ...
Intelligenza artificiale a sostegno della transizione europea verso suoli sani
La vita sulla Terra dipende dalle buone condizioni di salute del suolo: il 95% della produzione alimentare globale fa infatti affidamento ai terreni. Tuttavia, si stima che tra il 60 e il 70% dei su...