I consumatori chiedono prodotti ittici più sostenibili
Questo articolo è disponibile anche in inglese / This article is also available in English Sebbene i consumatori siano spesso incoraggiati a mangiare più pesce per i suoi benefici nut...
Findus: 100% di prodotti ittici certificati MSC e ASC
Dopo un percorso durato otto anni, Findus, leader in Italia nel settore dei surgelati e parte del gruppo Nomad Foods, arriva al traguardo raggiungendo il 100% dei suoi prodotti ittici provenienti da...
Sfide e opportunità per il futuro della pesca europea
Questo articolo è disponibile anche in inglese / This article is also available in English La crisi climatica, la perdita di biodiversità e l’inquinamento sono solo alcuni dei f...
Octopolis, la città sommersa per salvare i polpi
Tra i più straordinari trasformisti del regno animale, i polpi possiedono la stupefacente capacità di modificare in pochi istanti non solo il colore ma anche la forma e la consistenza ...
Il Circular Marine Food System sostenuto dalla ricerca italiana
Le modalità con cui si è prodotto, pescato, raccolto, distribuito e consumato il cibo nel corso del boom economico del Novecento hanno avuto impatti devastanti sugli ecosistemi e sulla...
Le temperature bollenti del Mediterraneo minacciano l’industria ittica italiana
È l’ottava estate consecutiva che l’acqua della laguna di Orbetello, località dell’Argentario in provincia di Grosseto, in Toscana, è così calda da caus...
La pesca illegale non si ferma più solo con il binocolo
Lo sviluppo della Blue Economy – l’economia dei nostri oceani – sta diventando sempre più centrale. Già oggi, però, tra i vari dossier gli occhi sono punt...
La Blue Economy al centro del dibattito internazionale
Si è tenuta martedì 4 giugno nell’Aula Magna dell’Università Bocconi la seconda edizione del Blue Economy Summit, conferenza internazionale organizzata da One O...
La transizione energetica delle imbarcazioni da pesca e il progetto 3EFishing
Nel corso dell’ultimo decennio la flotta peschereccia dedicata alla piccola pesca e all’acquacoltura contava numerose imbarcazioni con più di 10 o 15 anni di vita e con motori esc...
I fondi e le agevolazioni ai combustibili fossili per la pesca
I sussidi per i combustibili fossili all’agricoltura e alla pesca superano i 7 trilioni di dollari ogni anno e rappresentano circa l’8% del PIL globale. Un rapporto della Banca mond...
Quanta anidride carbonica emette la pesca a strascico?
Ancora oggi, circa un quarto dei prodotti ittici mondiali catturati nell’oceano viene pescata dragando i fondali marini con pesanti reti da pesca. Acchiappare merluzzi, scorfani, sogliole...
Satelliti e intelligenza artificiale gettano luce sullo sfruttamento degli oceani
Pesca, piattaforme petrolifere, turbine eoliche offshore, navi cargo. Gli Oceani, si sa, sono sfruttati industrialmente. Eppure, l’intensità dell’attività umana nel mare ha...