Biometano, pro e contro: la politica alla prova della sindrome NIMBY
“Lasciateci respirare”, “No al consumo di suolo agricolo”, “Sì alla salute pubblica”. In Italia si fanno sempre più numerosi i comitati locali contr...
Fame drammatica in 43 Paesi e aumenta la malnutrizione: il clima è causa diretta
La COP28 di Dubai ha per la prima volta messo al centro il rapporto tra agroalimentare e clima, ma i risultati concreti sembrano pochi e scetticismo e preoccupazione restano, soprattutto considerand...
Da COP28 la Dichiarazione per agricoltura sostenibile e sistemi alimentari resilienti
Una pietra miliare nell'azione per il clima, sperando che l'impegno globale si traduca rapidamente in azioni concrete: la Presidenza della COP28 ha annunciato venerdì 1° dicembre la firma...
Crisi climatica, danni all’agricoltura per 3.800 miliardi: la prima causa è la siccità
Negli ultimi 30 anni gli eventi catastrofici hanno causato perdite di raccolti e danni agli allevamenti per un valore di 3.800 miliardi di dollari. A dirlo è il rapporto pubblicato a Ott...
Cos’è l’agricoltura sintropica e perché serve al pianeta
Il modello di economia circolare Cradle to Cradle, dalla culla alla culla, viene ormai adottato in numerosi settori dell’industria: dal tessile all’edilizia, all’automotive, a...
Rivestimenti biobased, laser e raggi UV per un sistema alimentare più sano
L’Ente per le nuove tecnologie, l'energia e l’ambiente (ENEA) è impegnato in una serie di progetti di ricerca nei settori dell’agricoltura e dell’alimentazione che pun...
Per un sistema alimentare sostenibile serve una ricerca scientifica libera
Science-driven solutions for sustainable food: un recente workshop promosso dallo STOA, Panel for the Future of Science and Technology del Parlamento europeo e dal Consiglio europeo della ricerca (C...
Giornata contro lo spreco alimentare: come recuperare il cibo e i suoi scarti
Il 29 settembre è stata designata dall’ONU come Giornata internazionale della consapevolezza sulle perdite e gli sprechi alimentari (International Day of Awareness of Food Loss and Wast...