Mattia Battagion

Mattia Battagion è copywriter e giornalista ambientale. Scrive di cibo, città ed economia circolare.

Leone d’oro alla sostenibilità: a “Notturno” il Green Drop Award

La mostra internazionale d'arte cinematografica di Venezia si tinge di verde. Durante l’ultima giornata del Festival è stato infatti assegnato il Green Drop Award, premio istituito...

David R. Montgomery: per avanzare dobbiamo guardare in basso

“L’essenziale è invisibile agli occhi” scriveva Antoine de Saint-Exupéry ne Il Piccolo Principe. Il suolo fornisce il 95% del cibo che mangiamo e contiene più carbonio di tutte le ...

Fertilizzante dalla pipì: un nuovo studio per il riciclo dell’urina

I tre elementi chimici necessari per la crescita delle piante sono presenti in un prodotto di scarto umano: la pipì. Un nuovo studio dell’Institut Paris Region analizza limiti e op...

Cibo e biodiversità: le strategie del Green Deal europeo

Sono state pubblicate due nuove strategie che rilanciano gli obiettivi ambiziosi dell’European Green Deal in materia di cibo e biodiversità. Si tratta della strategia “Dal produtto...

Copenhagen Circularity Lab: oltre il riciclo

Descritto dagli organizzatori come “piattaforma per l’innovazione partecipata che mira a creare un modello economico più circolare” il Copenhagen Circularity Lab (https://kaoslab.d...

Profitti a breve termine per pochi: populismo e agribusiness in Brasile

L’Amazzonia brucia. Possiamo fare qualcosa. Sono entrambi messaggi veri che vanno però contestualizzati.  I dati scientifici che riguardano gli incendi infatti sono stati spesso r...

Rigenerazione: le piante sono l'arma segreta per arginare l'emergenza climatica

“Quando penso che un uomo solo, ridotto alle proprie semplici risorse fisiche e morali, è bastato a far uscire dal deserto quel paese di Canaan, trovo che, malgrado tutto, la condi...

Fermentare per riconnettersi al valore originale del cibo

  Sprechiamo un terzo del cibo che produciamo e questo anche perché ci dimentichiamo da dove proviene e qual è il suo valore reale in termini ambientali. Al Noma di Copenaghen, ...