C'è un numero che vale la pena ricordare ogni volta che abbiamo sete: l'Italia è la prima consumatrice di acqua in bottiglia d'Europa, con tutto il peso ambientale ed economico (oltre che di tempo buttato) che quella scelta porta con sé: il trasporto di casse pesanti, i bidoni accumulati sotto il lavello, il PET monouso che percorre migliaia di chilometri per finire in un bicchiere che potrebbe riempirsi direttamente dal rubinetto.
La nostra dipendenza da acqua in bottiglia rimane una questione di percezione, abitudine e design: manca, in molte cucine, un oggetto capace di rendere l'acqua del rubinetto percepita come all'altezza di quella comprata. Un oggetto che faccia da mediatore tra la rete idrica e il bicchiere, trasformando la scelta consapevole in gesto quotidiano senza attrito.
È in questo spazio − tra infrastruttura e comportamento, tra sostenibilità sistemica e abitudine individuale − che si inserisce la visione Water Care di SMEG, presentata in occasione della Giornata mondiale dell'acqua. Tre prodotti, un ecosistema concettuale: miscelatori filtranti, gasatore domestico, borracce di design realizzate in collaborazione con 24Bottles. Non una linea di prodotto nel senso tradizionale del termine, ma un tentativo di ripensare l'idratazione come pratica domestica coerente, dalla fonte all'uscita di casa.
Il punto di partenza sono i miscelatori filtranti, rubinetti 3-in-1 che separano fisicamente il flusso dell'acqua corrente da quello dell'acqua filtrata per bere e cucinare. Il sistema di filtrazione a carboni attivi − con capacità fino a 4.000 litri − riduce cloro, odori e sedimenti senza stravolgere la mineralizzazione dell'acqua. Il risultato è banale nella descrizione ma rilevante nell'impatto: eliminare il bisogno di comprare bottiglie, senza rinunciare alla qualità organolettica che spinge molti a farlo. Il design segue le estetiche 50's Style e Universale che caratterizzano l'identità visiva del brand, un dettaglio non ornamentale, perché la cucina è lo spazio dove l'estetica dell'oggetto determina quanto spesso viene usato. Un rubinetto che non si integra visivamente nel piano cottura diventa un accessorio dimenticato; uno che lo arricchisce diventa parte del rituale quotidiano.
Il gasatore completa la logica del miscelatore verso il momento della pausa e del consumo. Non richiede alimentazione elettrica, è compatibile con le bombole di CO₂ standard ad avvitamento, e consente di regolare manualmente il livello di gasatura tramite una manopola frontale. La bottiglia inclusa è in Tritan Renew con almeno il 50% di contenuto riciclato certificato, lavabile in lavastoviglie, BPA-free, riutilizzabile. Il principio è lo stesso del miscelatore, spostato di un gradino: non solo acqua più buona, ma acqua personalizzabile nel gusto, senza aprire una bottiglia di plastica comprata al supermercato.
La collaborazione con 24Bottles − che produce Clima Bottle 500 ml e Urban Bottle 1.000 ml con estetica riconducibile alla firma SMEG − chiude il cerchio verso l'esterno. L'acqua così filtrata e gasata può uscire di casa in un contenitore che mantiene le temperature 24 ore al freddo e 12 ore al caldo, con chiusura ermetica e acciaio inossidabile 18/8. È il punto in cui la scelta domestica diventa scelta urbana, e dove il design smette di essere dettaglio estetico per diventare argomento contro la bottiglia monouso consumata fuori casa, che in Italia rappresenta ancora una quota enorme del totale.
Il valore di questa visione non sta nei singoli oggetti, che presi separatamente rispondono a esigenze già presidiate dal mercato. Sta nell'idea che il gesto dell'acqua − bere, filtrare, gasare, portare con sé − possa essere trattato come un sistema di cura domestica con la stessa coerenza con cui si pensa alla cucina, all'illuminazione, al tessile. In un momento in cui la crisi idrica globale entra nelle agende politiche internazionali − dalla World Water Week di Stoccolma alla Conferenza ONU sull'acqua di Abu Dhabi di dicembre 2026 − la risposta individuale e domestica non è sufficiente a cambiare i grandi equilibri. Ma il cambiamento dei comportamenti di massa parte sempre dall'abbassamento dell'attrito tra intenzione e gesto. E il design, quando è ben fatto, è esattamente quello: la riduzione dell'attrito tra il voler fare meglio e il farlo davvero, ogni giorno.
In copertina: immagine Envato