Jean-Marc Louvin è esperto di politiche alimentari presso ICLEI Europa, dove coordina la campagna Buy Better Food e rappresenta ICLEI Europa nella Coalizione europea per le politiche alimentari e nel Partenariato dell'Agenda urbana sul cibo. È inoltre dottorando presso l'Università di Anversa, dove si occupa di cibo come bene comune e proprietà.
L'Unione Europea è sempre più preoccupata per la sicurezza alimentare, come ci ha ricordato la presidente von der Leyen nella sua Dichiarazione a nome dell'Unione Europea. Ma per inqua...
