Nome: Piñatex by Ananas Anam Settore: Nuovi materiali Plus: Pensato come alternativa a prodotti in pelle e a base sintetica, Piñatex permette agli agricoltori delle Filippine di avere un nuovo flusso di entrate senza un ulteriore uso di suolo e acqua Caratteristiche: Tessuto non tessuto leggero e versatile, nato come sottoprodotto della produzione di ananas nelle Filippine     “Per favore non chiamatela pelle.” Carmen Hijosa, AD di Ananas Anam, lo precisa subito. Dopo 15 anni passati nel mondo della produzione e del design della pelle e un periodo di ricerca nelle Filippine, la spagnola Carmen Hijosa ha scommesso sulle potenzialità dell’ananas tanto da tornare sui banchi universitari e conseguire un dottorato di ricerca in Textiles nel 2014 – all’età di 62 a...