Numero #22

2018 luglio-agosto

Speciale Circular Economy for Food, con interviste a Danielle Nieremberg (Foodtank), Jaqueline Alder (Fao) Franco Fassio (UNISG) per ripensare il sistema alimentare; Glasgow, Maribor, Portland, Milano arrivano le città circolari, Dossier bioeconomia: Irlanda.

Sommario


EDITORIALI

Una questione globale
di Emanuele Bompan

The Circular Rush
di Sirpa Pietikäinen

THINK TANK

Il cibo, unità base di connessione
di Carlo Petrini

Intelligenza in 3D
di Marco Moro, intervista a Gunter Pauli

POLICY

Il Food System nell’economia circolare
di Franco Fassio, Nadia Tecco

Un mare di opportunità
di Emanuele Bompan, Jacqueline Alder

Ritorno al futuro, riscoprire i saperi tradizionali per vincere la sfida alimentare
di Emanuele Bompan, intervista a Danielle Nierenberg

Le città, catalizzatrici per un’economia circolare
di Joke Dufourmont

Circular Glasgow
di Rebecca Ricketts

Maribor, una città circolare
di Igor Kos

Perché Portland è una città resiliente?
di Daniel Lerch

Tai-Pay: più butti via più paghi
di Nate Maynard

100 città resilienti
di Emanuele Bompan, intervista a Lina Liakou

Noi siamo resilienza
di Sergio Ferraris, intervista a Piero Pelizzaro

Il parco giochi della rivoluzione blu
di Antonella Ilaria Totaro

L’Irlanda è sempre più verde con la bioeconomia
di Mario Bonaccorso

WORLD

La Slovenia si propone come circular hub per l’Europa
di Rudi Bressa

Agenzie di sviluppo nell'economia circolare
di Irene Baños Ruiz

Tutti i segreti del tappo in sughero, circolare per natura
di Rudi Bressa

Foreste da conservare
di Rudi Bressa

Un cerchio (quasi) perfetto: il riciclo della carta in Italia
di Giorgia Marino

Ecodesign per l’alluminio
di Sergio Ferraris

STARTUP
di Antonella Ilaria Totaro

CupClub, la startup delle tazze come servizio
ecoBirdy: nuovi giocattoli da plastica riciclata
500 tonnellate di cibo recuperato con InStock
Evoware, il packaging a base di alghe che scompare

CIRCULAR BY LAW

L’Ue vuol chiudere la partita con la plastica
di Francesco Petrucci

IL CIRCOLO MEDIATICO

A volte i cattivi siamo noi
di Roberto Giovannini