Individuare soluzioni innovative per migliorare la sostenibilità dei sistemi alimentari di 11 città europee. Questo l’obiettivo del bando Sustainable Food Systems lanciato dal Comune di Milano, capofila del progetto europeo Food Trails, e l’Hub di innovazione italiano Cariplo Factory. Start-up e piccole medie imprese (PMI) avranno tempo fino al 16 febbraio 2023 per candidarsi, proponendo soluzioni in ben sette aree tematiche, tra cui agricoltura urbana e orti, accesso al cibo sano e processi produttivi e riduzione dello spreco alimentare.

Le realtà che si aggiudicheranno il bando avranno l'opportunità di sviluppare progetti pilota nell’ambito degli undici ‘Living Labs’ (laboratori viventi di innovazione) di Food Trails stabilendo alleanze strategiche con una o più città, collaborando con importanti stakeholder del sistema alimentare europeo e del panorama dell’innovazione, incontrando potenziali investitori.

Food Trails, il progetto europeo per sistemi alimentari urbani sostenibili e inclusivi

Il bando Sustainable Food Systems è una delle azioni previste da Food Trails, progetto di durata quadriennale (2020-2024), finanziato dal programma EU Horizon 2020 che riunisce un consorzio di 19 partner europei, tra cui undici città, tre università e cinque organizzazioni, con capofila il Comune di Milano. Il progetto ha lo scopo di supportare le città nel progettare, sviluppare e implementare politiche alimentari innovative, sostenibili e inclusive.

“Attraverso il progetto Food Trails Milano ha avviato e rafforzato collaborazioni con diverse città europee per favorire lo scambio di conoscenze e buone prassi sul tema delle food policy in ambito urbano – afferma la Vicesindaco Anna Scavuzzo –. In particolare, le azioni di ricerca e di innovazione sul sistema alimentare, ambiti rilevanti per la Food Policy di Milano e portati avanti insieme a Fondazione Cariplo e Cariplo Factory, ci permetteranno di ingaggiare nuove start up sul tema della sostenibilità e allargare il numero di stakeholders impegnati nell'attuazione della Food Policy”.

Aree tematiche e obiettivi del bando Sustainable Food Systems

“Oggi più che mai è fondamentale innovare e rinnovare le filiere agroalimentari per renderle più sostenibili e pronte alle sfide del presente. Questa call dà la possibilità alle migliori start-up e PMI in questo campo di entrare a far parte di un percorso unico e di respiro europeo come il progetto Food Trails" spiega Carlo Mango, Consigliere Delegato di Cariplo Factory.

Sette le aree tematiche per le quali le start-up e le PMI - che abbiano sede, oltre che a Milano, anche nelle città aderenti al progetto quali Bergamo, Birmingham, Bordeaux, Copenaghen, Funchal, Grenoble, Groningen, Salonicco, Tirana e Varsavia - potranno candidarsi: educazione e formazione, comunicazione e coinvolgimento, riduzione dello spreco alimentare, raccolta dati e monitoraggio, accesso a cibo sano, agricoltura urbana e orti, imballaggi sostenibili.

La scadenza del bando è fissata il 16 febbraio 2023. Successivamente, un comitato tecnico valuterà e selezionerà le migliori candidature. I soggetti selezionati in questa fase avranno l’opportunità di partecipare al Matchmaking Day che si terrà nella primavera 2023.
Una seconda fase permetterà infine di individuare i finalisti che avranno l’opportunità di sviluppare un progetto pilota nell’ambito del progetto Food Trails e ottenere visibilità internazionale, entrando a far parte della più importante rete di città e stakeholders del cibo in Europa.

Image: Dan Gold (Unsplash)