Franco Fassio

Systemic Designer, ricercatore presso l’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche, consigliere nazionale Slow Food Italia, membro dell’Osservatorio permanente del DirezioneDesign ADI, direttore Direzionedel Systemic Food DirezioneDesign Lab. Franco Fassio – PhD inDirezioneCultura del Design – Direzioneè docente di Scienze della progettazione gastronomica, Food Packaging, Company Creation, Designing Sustainability, Ecodesign e Systemic Food Design.

 

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