Materia Rinnovabile numero 16 / maggio-giugno

Fare la birra con il pane avanzato

di Shyaam Ramkumar

Occorre partire dalle città e dal mondo del business per accelerare la transizione all’economia circolare. Ma bisogna sapere dove indirizzare gli sforzi. E sono già molte le aziende che ci stanno provando.

 

Chiamatela campagna pubblicitaria se volete, ma l’economia circolare non è un fenomeno passeggero: sta prendendo forza in tutto il mondo e le strategie che fornisce possono risolvere la nostra attuale dipendenza da risorse limitate. Con un...

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