Materia Rinnovabile numero 12 / settembre-ottobre

Filiere incrociate

di Sergio Ferraris

Da scarto a protagonista. Come i fagioli che non hanno superato l’esame sono utilizzati per produrre carta da imballaggio per il packaging di altri fagioli. Un processo innovativo che nasce dal confronto delle filiere produttive di due aziende e dalla messa in comune dei loro know-how. 

 

Incrociare le filiere. Produttive. Questo potrebbe essere il punto cardine dell’economia circolare nel quale vedere la differenza più netta tra ventesimo e ventunesimo secolo, per quanto riguarda le risorse impiegate nei processi produttivi. Durante tutto il secolo scorso, infatti, i processi manifatturieri furono sostenuti dalle scoperte di nuovi materiali. Nel...

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