Materia Rinnovabile numero 08 / gennaio-febbraio

Germogli di bioeconomia

di Giorgio Lonardi

Raccolta differenziata dei fondi di caffè poi utilizzati come fertilizzante per orti e fiori. Recupero di aree degradate riportate a orti grazie a pratiche virtuose. Sostituzione nelle mense scolastiche della plastica tradizionale con quella biodegradabile. Questi alcuni dei progetti sostenuti da Fondazione Cariplo per un’economia più collaborativa e sostenibile. 

 

“La nostra strategia ha una serie di princìpi ispiratori. A cominciare dalla tutela del capitale naturale, un tema che ci sta molto a cuore. E dalla gestione efficiente delle risorse e dei beni comuni che deve essere condivisa perché le risorse naturali, come l’acqua, l’aria, il suolo, sono beni di assoluto interesse per le comunità.” Parla...

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