Materia Rinnovabile numero 1 / novembre - dicembre

Bioeconomia, una scommessa europea

a cura della Redazione , intervista a Fabio Fava

Bioeconomia: è un settore che in Europa attualmente vale 2.000 miliardi di euro e 22 milioni di posti di lavoro. Eppure la parola resta spesso confinata in un ambito tecnico, quasi fosse una curiosità accademica, un luogo marginale della produzione. Addirittura non ci si intende sulla sua definizione. Un ritardo culturale che rischia di costare caro soprattutto a un paese come...

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